欲張りの代償クリームの反乱為す術なし/クリームパン
パン好きが高じて、自宅でもパンを作る女子です。
上手くできても失敗しても紹介します。やらかし具合を見てください。
ありのままを載せますので汚れが目立つ場合もありますが、ご容赦くださいませ。
クリームパン
みんな大好きクリームパンを作りました
グローブ型に初めて挑戦したのですがパッと見いい感じじゃありません⁉︎
まぁぱっと見です、、、、
写真でもお分かりのように、
もれてるんです
でちゃってますね〜
さらにわかりやすいのが
はい、
ダム決壊ですね
なんでこうなったかというと、
クリームの詰め過ぎです。はい、これしかない。
賞味期限が迫っているクリームを消費したかったのですよ。
もったいないから詰まれるだけつめたのですよ。悲しい貧乏性ですね。
皆さんもお作りになられるときは、適量をしっかり守って作ってくださいね、、、
ちなみに、いくら洪水でもパンはうまいです。
すみません、自画自賛ですが
あと、こだわりポイントとしてクリームにローストアーモンドが入ってるんですよ！
食感がアクセントになって美味しいのです。
今回入れているクリームはアッシュカスターというものなのですが、
パティシエの辻口博啓氏がプロデュースしたパティスリーのカスタードを使用しました。
ほんと滑らかで甘さ控えめで美味しいです。パンだけじゃなくてケーキとかにもオススメです。ショコラテもあるみたいなので気になる方はお試しください！
